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肉鸽养殖的必备条件
发布日期:2015年09月11日
一.  据一些养殖企业(户)反映,虽然从事鸽业养殖多年,但是一直没有一套较规范、系统、科学的养殖技术,仍然存在诸多疑问。北方的封闭式饲养管理,导致了慢性疾病多发,50%鸽场发病率高,特别是营养达不到需求,导致小鸽子死亡率高。因此,在养殖过程中一定要注意防治,不要以为种鸽能够生产,就听之任之,否则容易导致品种退化、质量低。专家建议,北方养肉鸽可实行半开放式管理。
1.建立一个鸽场要有准确的定位。无论是建立一个种鸽场、商品鸽场还是一个人工孵化场,要根据实际情况决定,如建立种鸽场取决是否有技   术队伍,有与科研机构的合作;建立商品鸽场,要考虑周边的饮食文化,消费市场等条件。一个良好的定位,决定了鸽场以后的发展。
2.种鸽场品种的选择要慎重。淘汰种鸽大概需要5年的时间,而淘汰是需要很大的代价,所以一定要慎重,要根据地域、习惯,做好安排规划。
3.经营鸽场要科学地管理。技术无止境,要有客观性,不能看表面,否则影响后代繁育,不可粗放式管理。
二.  当前受经济危机影响,饲养成本的增加、销售价格的滑坡直接带来利润空间的缩小。中小养殖企业应该结合自身实际,联合起来,提高市场抗风险能力,对销售模式及时做出相应的调整。应该在乳鸽的烹饪技术上加以引导和推广,改变原有的宣传模式,使乳鸽饮食更大众化、普遍化。而且从长期发展来看,应该动员整个行业去做,政府、协会要有组织地去影响公众关注度,通过多渠道宣传和引导掀起消费热潮,从而拉动市场需求。就短期经济效益来讲,应该注重后期的产品加工,特别是在下半年,可以和食品加工厂合作,制成冷冻品或真空包装食品。这样,既避免资源浪费,又提升了产品附加值。 

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